Monitoring and control of exopolysaccharides production by "Gluconacetobacter xylinus" I-2281 using in situ mid-infrared spectroscopy
2003
Fichiers
Détails
Titre
Monitoring and control of exopolysaccharides production by "Gluconacetobacter xylinus" I-2281 using in situ mid-infrared spectroscopy
Auteur(s)
Kornmann, Henri
Directeur(s)
Pagination
168
Date
2003
Editeur
Lausanne, EPFL
Langue
Anglais
Le document apparaît dans
Production scientifique et compétences > Thèses EPFL
Travail produit à l'EPFL
Publié
Thèses
Travail produit à l'EPFL
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Date de création de la notice
2005-03-16