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Thesis

Monitoring and control of exopolysaccharides production by "Gluconacetobacter xylinus" I-2281 using in situ mid-infrared spectroscopy

    Thèse École polytechnique fédérale de Lausanne EPFL, n° 2805 (2003)
    Section de chimie
    Faculté des sciences de base
    Institut de sciences des procédés chimiques et biologiques
    Jury: Philippe Duboc, Ian William Marison, Paul Péringer, Thomas Scheper, Christine Wandrey

    Public defense: 2003-9-5

    Reference

    Record created on 2005-03-16, modified on 2016-08-08

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