La gare de Sébeillon constitue une des friches urbaines lausannoises à haut potentiel de réhabilitation. Cette « cathédrale de béton » aux qualités spatiales remarquables est une opportunité pour sa ville et sa région qu’il nous faut saisir pleinement. Anciennement dédiée aux industries qui l’entouraient mais qui sont aujourd’hui disparues, elle est peu à peu tombée en perdition. Le projet présenté ici vise à la réaffecter au bénéfice du public, tout en conservant au maximum son capital bâti. Son immense surface, sa composition, mais également sa connectivité au train ont imposé au projet le programme d’un marché couvert. Plus qu’un marché couvert conventionnel, elle abrite des locaux permettant la transformation de denrées alimentaires régionales acheminées par train, permettant ainsi une économie d’énergies fossiles souhaitable mais pourtant à contrario de la tendance actuelle du transport en Suisse. Boulangeries, fromageries et brasseries ne sont que quelques exemples de la quantité de programmes de ce type qu’elle pourrait héberger, faisant ainsi bénéficier aux lausannois de produits régionaux de qualité. Le transport des produits est assuré au moyen d’une caisse dimensionnée en fonction d’une palette standard et conçue de façon à pouvoir être superposée. Arrivées à Sébeillon, ces mêmes caisses permettent de constituer les étals du marché, mais également de devenir le panier du client.