Graezer Bideau, Florence2013-11-252013-11-252013-11-252013https://infoscience.epfl.ch/handle/20.500.14299/97231Hors-champscatégoriesexclusioninclusiontraditions vivantespatrimoine culturel immatérielTravelling sur le processus d’exclusion de l’inventaire des traditions vivantes en Suisse : enjeux et raisons d’un (out)castingtext::book/monograph::book part or chapter