Jaccaud, Jean-PaulKnapp, Urban2008-09-192008-09-192008-09-191995https://infoscience.epfl.ch/handle/20.500.14299/28717éducation, instruction et rechercheécole spécialisée, centre spécialiséFavergesUne école de viticulture et d'oenologie aux Favergesstudent work::master thesis