Résumé
A review with 75 refs. of calorimetric techniques used and results obtained in calorimetric expts. aimed at developing quant. relation between heat release and other important process parameters for potential use in monitoring and controlling tech. bioprocesses. [on SciFinder (R)]
Détails
Titre
Large-scale calorimetry and biotechnology
Auteur(s)
Von Stockar, U. ; Marison, I. W.
Publié dans
Thermochimica Acta
Volume
193
Numéro
1
Pages
215-42
Date
1991
Autres identifiant(s)
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Laboratoires
LGCB
Le document apparaît dans
Production scientifique et compétences > SB - Faculté des sciences de base > SB Archives > LGCB - Laboratoire de génie chimique et biologique
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Travail produit à l'EPFL
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Date de création de la notice
2006-02-27