Production d'éthanol à partir de lactose par une levure immobilisée: Performances et limitations
1992
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Détails
Titre
Production d'éthanol à partir de lactose par une levure immobilisée: Performances et limitations
Auteur(s)
Droulez, Claire
Directeur(s)
Pagination
276
Date
1992
Editeur
Lausanne, EPFL
Langue
Français
Le document apparaît dans
Production scientifique et compétences > Thèses EPFL
Travail produit à l'EPFL
Publié
Thèses
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Date de création de la notice
2005-03-16