Competitive and timely food supply combined with operational risk
2017
Détails
Titre
Competitive and timely food supply combined with operational risk
Auteur(s)
Voldrich, Simone Lydia ; Wieser, Philippe ; Zufferey, Nicolas
Publié dans
Supply Chain Forum: an international Journal
Volume
18
Numéro
1
Pages
2-6
Date
2017
Laboratoires
LEM-CDM
Le document apparaît dans
Publications validées par des pairs
Travail produit à l'EPFL
Articles de journaux
Publié
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Date de création de la notice
2018-05-24