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000230926 037__ $$aSTUDENT
000230926 245__ $$aPromenade fromagère dans l'Oberland bernois. Le paysage insaisissable
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000230926 500__ $$aCote: 2017.045
000230926 500__ $$aArchive: MEM.1/1 A4 vertical, archive_informatique_DD
000230926 500__ $$aGroupe de suivi: Ortelli Luca (dir. pédagogique); Marchand Bruno (prof.); Joud Christophe (maître EPFL); Santos Yony (expert)
000230926 500__ $$aProfesseur responsable de l'Enoncé: Marchand Bruno (ENAC IA LTH2)
000230926 500__ $$aEnoncé théorique de master: Récit imaginaire: voyage en Amérique du Sud.
000230926 520__ $$aLe projet consiste en la découverte du paysage et de son produit à travers une promenade dans la Diemtigtal. Ce parcours est maîtrisé par la relation proche et lointaine entre architecture et paysage: à l'échelle du site et du panorama. Par la volonté de scénographier cette double promenade, celle-ci est rythmée par des cadrages intérieurs, ponctuant les étapes de production du “Berner Alpkäse”. A l'extérieur, elle offre au marcheur des pauses pour la contemplation du lieu. La proposition architecturale se base sur la division du programme en deux bâtiments distincts. Dans le premier, placé en amont du terrain, la transformation du liquide en solide est observée de façon “théâtrale” avec des gradins pour seule interface plaçant le visiteur à distance. En aval, le second bâtiment abrite une cave où reposent 3600 meules. Une galerie intérieure permet d'apprécier les différents stades de maturation avant de découvrir l'espace de dégustation. La promenade s'achève sur le belvédère naturel nous projetant dans le parc national de Diemtigtal. Implanté à Oey, dans la vallée du Simmental, le projet s'inscrit dans la topographie du site. C'est à la jonction de l'horizontalité de la vallée avec la verticalité de la falaise que ces deux volumes, proches de l'abstraction, semblent posés “tels des rochers” sur le terrain. Le vis-à-vis confronte deux façades niant le paysage à distance et focalisant la perspective sur la falaise. Cet espace entre les deux bâtiments établit un dialogue et une tension rendant les dimensions insaisissables.
000230926 6531_ $$aculture et vie sociale
000230926 6531_ $$abâtiment d'exposition
000230926 6531_ $$anouvelle construction
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000230926 6531_ $$aenvironnement
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000230926 6531_ $$ascénographie
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000230926 700__ $$aJashari, Fatlume
000230926 700__ $$aStuder Bastardo, Christian
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000230926 85641 $$uhttps://library.epfl.ch/master-dissertations$$yConsultable sur demande à la Bibliothèque de l'EPFL / Offered in consultation at the EPFL Library
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