Caractérisation d'une dispersion d'air dans un liquide par une méthode ultrasonique pendant le déroulement d'une fermentation


Advisor(s):
von Stockar, Urs
Year:
1984
Note:
GR-53 2004 SB ISIC LGCII. Consultable sur demande à la bibliothèque de l'EPFL / Offered in consultation at the EPFL library
Laboratories:




 Record created 2016-07-05, last modified 2018-03-18


Rate this document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Not yet reviewed)