Production de glycerol par fermentation de lactoserum en présence de sulfite


Advisor(s):
von Stockar, Urs
Year:
1985
Note:
GR-53 1098 SB ISIC LGC-II. Consultable sur demande à la bibliothèque de l'EPFL / Offered in consultation at the EPFL library
Laboratories:




 Record created 2016-07-05, last modified 2018-03-17


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