Détails
Titre
Nespresso crema characterization and optimization
Auteur(s)
Jung, Nicolas
Directeur(s)
Date
2013
Note
GR-53 944 ; EPFL - SB - LCPPM. Consultable sur demande à la Bibliothèque de l'EPFL / Offered in consultation at the EPFL Library.
Laboratoires
SCGC
Le document apparaît dans
Production scientifique et compétences > SB - Faculté des sciences de base > SCGC - Projets de master en chimie et génie chimique
Travail produit à l'EPFL
Travaux d'étudiants
Travail produit à l'EPFL
Travaux d'étudiants
Type de travail
Master's Thesis
Date de création de la notice
2014-05-21