L'épopée du thé : décryptage d'une boisson millénaire
2008
Détails
Titre
L'épopée du thé : décryptage d'une boisson millénaire
Auteur(s)
DISERENS, Gaëlle ; METZGER, Stéphanie ; VERROT, Lucile
Directeur(s)
Date
2008
Mots-clés (libres)
Laboratoires
SHS
Le document apparaît dans
Production scientifique et compétences > CDH - Collège des humanités > SHS - Programme d'enseignement des sciences humaines et sociales
Travail produit à l'EPFL
Travaux d'étudiants
Travail produit à l'EPFL
Travaux d'étudiants
Type de travail
Master's Thesis
Date de création de la notice
2011-02-20