Origine et évolution des fast-foods : leur contribution à l’épidémie d’obésité aux USA
2007
Details
Title
Origine et évolution des fast-foods : leur contribution à l’épidémie d’obésité aux USA
Author(s)
Ballester, Marie ; Lorini, Doris ; Planche, Anne
Advisor(s)
Date
2007
Laboratories
SHS
Record Appears in
Scientific production and competences > CDH - College of Humanities and social sciences > SHS - Human and social sciences teaching program
Work produced at EPFL
Student projects
Work produced at EPFL
Student projects
Work type
Master's Thesis
Record creation date
2008-07-07